2012年由於農曆閏四月的關係,端午節特別晚在國曆6月23日。我在一週以前就跟劍橋合唱團的幾個同學到哈佛旁邊的查爾斯河(Charles River)看龍舟–這一段河道每年夏天端午節附近都會辦龍舟賽,而河道兩邊的道路都會封閉,擺上許多亞洲食物攤位、架上臨時舞台表演舞龍舞獅、中國武術、國樂、跆拳道等等。而昨天真正的端午節,MIT台灣同學會辦了一個小活動,讓我們吃粽子跟立蛋。
原本週六對我而言也是上班日,但我因為活動多,就跟老闆請了一天假(加上研究剛好也要換主題,這一陣子還是讀論文的時間)。活動十一點半開始,意外的是參加的同學並不多,坐了三大桌而已,大概很多人都趁著學期剛結束機票還便宜回台灣或出國旅行去了吧!很典型的台灣同學會活動,過年就吃年菜、端午就吃粽子、中秋就吃月餅,當然珍珠奶茶是不可少的。
雖然人不多,餐廳顯得有點空蕩蕩沒有熱鬧的感覺,但逢年過節,在異鄉無法回家的學子,能夠團聚在一起吃台灣的傳統料理慶祝傳統節日,也是滿讓人欣慰的。要不是我來到MIT這種鼎鼎大名的學校讀書,而在一些不甚知名、地處偏僻的地方奮鬥,或許連自己一個人吃粽子都不一定辦得到呢。
端午節還有一個習俗是「立蛋」,台灣同學會特地準備了三盒雞蛋,讓我們能在中午時立蛋,第一個成功的人可得到獎品。旁邊的鹽巴就是作弊用的啦!如果桌面/地面過於光滑,雞蛋站不住的話,可以撒一點鹽會比較簡單。會長說他以前嘗試過不用鹽,結果從沒成功過。
用這麼多鹽的話其實立蛋真的不難!我第二個立蛋成功,也有獎品,小香包一個,但裡面沒有艾草,純粹掛起來當裝飾品也不錯。後來大家都開始玩立蛋,先撒鹽把蛋立起來之後,再把旁邊的鹽吹掉,這樣照相起來就看不到鹽了。用鹽巴作弊真的太簡單,於是我們就開始挑戰不用鹽,比較難一點,但包括我在內的幾個人也立蛋成功了!
據說端午節這天陽氣最重,尤其是中午的時候(美國因為日光節約時間,夏天的中午是在下午一點),還有許多穿鑿附會的說法,因為太陽在地表正上方,引力關係造成雞蛋能夠直立。但只要懂點科學的人就知道這種說法沒有科學根據,一來太陽對雞蛋的引力和地球對雞蛋的引力比起來微乎其微,二來若真的要符合這種說法,也不該是在端午節,而應該在「夏至」的中午立蛋才對。我是的確也聽過夏至立蛋的啦。但既然這只是個民俗,也就不用計較這麼多了~