[烘焙]地瓜麵包

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聖誕節和跨年長假,閒下來的時間更多了。買來的食材總是買得比吃得快,前陣子買的一堆地瓜再不吃完都要發霉了,於是先拿了一顆放進電鍋裡蒸,然後拜估狗大神幫我想辦法。找到一份地瓜麵包的食譜,恰巧我的麵包也快吃光了,立刻用現有的食材做了些修改來烤地瓜麵包啦!

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[烘焙]彗星餅乾

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距離上次發食譜文不知是多久以前的事情,差點忘記本網誌還有食譜的功能…XD 最近每當放長假,課程、助教、合唱和舞蹈排練都暫時休息,平時忙碌的傍晚突然空閒下來,於是就有了時間做菜。前陣子感恩節請了一天假,約好跟幾個猶太朋友吃感恩節兼光明節大餐,每人都要準備幾道菜,我原本說要帶的東西,一大早就準備好了,於是就實驗性地開始烤餅乾!

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C/2012 S1 (ISON) 艾桑彗星及C/2013 R1 (Lovejoy) 洛夫喬伊彗星

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不知是巧合還是我最近特別注意,總覺得今年(2013)的彗星特別多,台北天文館還把2013叫做彗星年。根據天文學家的預測,有兩顆最令人期待的大彗星:其一是三月的C/2011 L4 (PanSTARRS)泛星彗星,當時最亮達到1~2等星,我也用肉眼觀測和相機拍攝的方式記錄下來了;而第二顆便是本文的主角–C/2012 S1 (ISON)艾桑彗星了!年初預測的最高亮度達到負星等(星等越小越亮,負的星等表示天體非常亮–比0等星的織女星還亮。),甚至可能超越金星,在白天也能看見,從當時開始就滿心期待,尤其當看過泛星彗星,覺得還不過癮之後…

Stellarium模擬10/14的艾桑彗星、火星、軒轅十四位置圖。

Stellarium模擬10/14的艾桑彗星、火星、軒轅十四位置圖。

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Cape Cod 鱈魚角單車二日遊(下)

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這天的行程是從伊斯特罕(Eastham)的青年旅館騎到鱈魚角最尾端的普羅文斯敦(Provincetown),再搭晚上八點的渡輪回波士頓。相較第一天騎了81km,第二天只要騎51km。我是個很會認床的人,雖然已經克服新床睡不好的問題,但只要出外旅遊過夜,再舒服的床都會無鬧鐘自動早起。第二天早上七點就起床盥洗,到青年旅館的公共大廳用餐。由於第二天行程很鬆,就沒有特別叫(或吵?)大家起床–記得兩年前秋天到莫納德諾克山(Mount Monadnock)露營賞楓兼登山時,因為第二天大家要早起登山,我早早起床之後就到營帳外面劈柴吵大家起床了。XD

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灑在小木屋頂上的晨光

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Cape Cod 鱈魚角單車二日遊(上)

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在麻州待過一陣子的人都知道,Cape Cod鱈魚角是渡假避暑的好地方。以往每年夏天都會去個一兩次,去年更是找了幾個朋友,在一天內一口氣把整條100多公里的鱈魚角從頭騎到尾,以騎車運動和挑戰極限為主要目的,自然沒有停留太多景點。今年聽說朋友Rachel和Marianna揪團,而且是兩天一夜,因為住青年旅館加上宿舍有經費補助,立刻報名參加!

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藍山氣象台Blue Hill Meteorological Observatory

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差點集滿兩個月沒有新文章,原本的目的是每次旅遊回來,可以細細品嚐醞釀之後再寫遊記,倒是完全忽略了自己記性不佳的毛病…或許這是我大腦的陰謀,因為拖久一點就有藉口寫得簡略一些?XD暑假老早就過完了,倒是還有許多每週一次小渡假的遊記等著補寫。

8/11這天恰巧是沒有預先計畫行程的週日,於是臨時起意,決定騎腳踏車到大藍山(Great Blue Hill)去看風景。照慣例在Facebook上公告行程,讓有興趣的人可以當電燈泡。以往這種status update都僅有方便緊急聯絡的功能,通常沒人愛跟:畢竟我通常出門騎車的時間都很怪,不是早上七點就是半夜之類;而且我是遠近馳名的風神附身,不論怎麼騎都會大逆風。結果這次隔壁宿舍的Ari居然回應了~也是我第一次成功的臉書揪單車團!

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Ogunquit 歐甘奎特半日遊 (圖多)

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身為一個化學系的苦命研究生,儘管到了暑假,也沒什麼機會享受連續假期;加上在美國旅遊通常最昂貴的就是住宿,所以今年夏天的渡假模式就轉為每個週末都渡一個小假!劍橋合唱團的團長Leo為了讓大家覺得參加合唱團不只是唱歌,每年都會安排一些活動讓大家到附近地區遊玩。去年夏天去了樸次茅斯(Portsmouth),今年同樣也選擇了靠海的城鎮–再北邊一點緬因州(Maine)的歐甘奎特(Ogunquit)。

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Keds Taylor Swift Red Tour限量鞋

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連續第三篇Taylor Swift文要出現啦!很多歌手和樂團(以往多為搖滾樂團)都會推出巡迴演唱的週邊商品,最主要的大概就是T-shirt了吧:以黑色為主,通常把每場演唱會的日期和城市列出來,藉以推廣他們的演唱會。我有一件兩年前的Taylor Swift Speak Now演唱會T-shirt,頻繁穿著之下已經有點破爛;今年的Red演唱會T-shirt我倒是都不怎麼喜歡(我對衣服的圖案設計有特別的執著),但還是想買個什麼東西來紀念演唱會,於是就把焦點轉向Taylor Swift代言的Keds鞋!Keds是美國的老牌帆布鞋品牌,主要以製作女鞋起家;至於同樣有名的Converse則以男鞋為主,但現在為了市場考量以及開明的文化之下,當然都推出適合各種性別的鞋款了。(我平常最愛挑戰性別刻板印象,就算Taylor Swift代言的是高跟鞋,我也會穿出去見人吧!帆布鞋當然更沒問題了。)

Keds今年為了Taylor Swift的Red巡迴演唱會,推出了限量鞋。我演唱會當天因為怕攜帶不便而沒買,回來不久就上網訂購了,一雙50美金,並沒有因為限量或多了泰勒妹的字在上面而變得比較貴。儘管已經有一雙從Forever 21廉價購得的仿Keds基本款鞋(而且還是紅色的!),但身為瘋狂歌迷,有時候總是會做出對錢包不理智的行動…

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Taylor Swift第三款香水–Taylor

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兩次聽完Taylor Swift演唱會之後,都感覺彷彿腦子裡的某個開關被打開了!國民小公主的威力非常難以抵擋,不僅會有好一陣子除了她的歌,其他什麼歌都不想聽、還會整個變成愚粉模式,所以最近可能會貼很多關於Taylor Swift的事物,(但並不代表這個網誌以後不會寫其他事情了。)

現在知名歌手推出香水幾乎已經變成預設了,不僅可以藉由行銷再賺一筆,而且正如Taylor Swift所說:設計一款個人香水就像寫一首歌一樣,都是創造一種獨特的回憶。Taylor Swift在2011推出了兩款香水:WonderstruckWonderstruck Enchanted,名字都是來自她的《Enchanted》這首歌。身為Taylor的瘋狂粉絲,我也有一瓶Wonderstruck,但個人覺得味道滿不如預期的,沒有如名字一般讓人驚喜的感覺,也就一直沒什麼心得。至於第二款Wonderstruck Enchanted因為瓶子差不多,而且我有其他香水味道過於相似,就沒有買來收藏。至於今年(2013)六月最新推出的Taylor,我就不得不大推了,原因且讓我後面娓娓道來。

Taylor官方廣告文宣

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Taylor Swift Red Tour 演唱會 @ Foxborough

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自從上研究所開始迷上西洋音樂,我個人最喜歡的歌手是Taylor Swift,其他歌手就算全部加起來都比不上!一來我一直很欣賞自己寫歌的歌手,二來Taylor Swift的歌非常、非常洗腦,又很適合各種場合聽,不論是運動、做實驗、坐著靜靜寫報告,甚至在夜店狂歡隨著節奏搖頭擺尾都可以聽。XD

Taylor Swift出專輯速度相當穩定,兩年一張,而且都是雙數年的秋天出,演唱會也是兩年一次。三年前Speak Now推出時,讓我眼睛一亮,一反Taylor Swift以前的鄉村曲風,變得有點叛逆,像是Avril Lavigne(艾薇兒)的味道,讓我深深著迷,也去聽了演唱會。去年的最新專輯Red雖然比上一張回歸鄉村一點,但也做了許多新曲風的嘗試,儘管個人對它的愛依然不如神專輯Speak Now,演唱會還是非聽不可!

P.S. 台灣官方把Taylor Swift翻成「泰勒絲」,但個人不太喜歡這個去掉一半的譯名。很多台灣人習慣把她暱稱為「泰勒妹」,因為她真的滿可愛的:)

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